Heb je wel eens zelfgemaakte ravioli of tortellini gemaakt? Het is namelijk totaal niet te vergelijken met de kant-en-klaar versie…
foodjunky
Lekker eten en drinken: in ons huis 'vaste kost'. Mijn vriend vindt koken niet alleen leuk, hij is er ook goed in. Van YouTube plukt hij de heerlijkste recepten om ze vervolgens binnen een handomdraai op tafel te zetten. Die recepten heeft hij vaak niet eens nodig, ook uit de losse pols kan hij chefwaardige gerechten maken. Zelf vind ik koken ook leuk, maar kan het niet zonder recept (lees: soms lukt het en soms ruik ik dat er iets staat aan te branden).
Een heerlijk gerecht is lekker, maar lekkerder met een goede wijn erbij – althans zo denken wij erover. Goede wijnen koop je in Breda bij Plaisir du Vin oftewel bij Paul Holman (een echte kenner op dit gebied). Zijn wijnadvies, recepten van mijn vriend, recepten die ik uitprobeer van internet: alle food/wineblogs lees je in deze rubriek!